骨肉相连冻肉切丁机 155 5366 1208
随着我国居民经济和生活水平不断提高,工作节奏加快旅游业兴起并迅速发展,食品产业结必将从单一向多元化转型。食品趋向于工业化生产,快餐食品调理化成为市场需求的重点。随着社会不断进步,信息和物流流通,消费者对视频的安全、营养、健康、卫生方面也提出了更高的要求;因此利用高新技术和设备来提升传统产业的生产加工水平是食品加工行业的必行之路。
近几年来流行一个“家庭取代快餐”的新概念,其基本概念是提供食客带出外吃或者即食的饭菜,即买回家可以直接吃或者稍加热处理可以吃,也可以在户外吃的食品。
现如今,面对我们的而生活主题,人们对吃住行的概念都已发生了翻天覆地的变化,吃已经不是简单的饱腹即可,而是代表着一种文化和品味;繁忙的工作和交往,人们肯花在烹调上的时间愈来愈少,这一现状极大地促进了休闲方便和快餐食品的发展。这其中营养、丰盛、方便的成为消费者的强烈需求。
骨肉相连冻肉切丁机 本机结构紧凑,采用优化卫生设计,机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,切刀采用双刃切削,工作效率高,切割的肉丁规格最小3mm,最大40mm,该设备采用液压控制,切出物料外型完美,工作效率高是肉食品加工中不可缺少的设备。
设备主要特点:
1) 调整厚度切割旋钮,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求
2) 采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。
3) 单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。
4) 本机可适应-5℃至常温肉类等固体物料正常切割。
骨肉相连冻肉切丁机 产品优点
1.本机安全防护性能优良,设计有安全防护感应装置,前门打开后转动的切刀立即停止工作,安全系数更高。
2.刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,生产效率高。
4拨叉结构的设计有效提高产品切割质量,噪音降低,降低机械故障率。
5.可以通过调整预压力旋钮,达到产品在切割过程中始终如一状态。
6.肉料可步进进料,可减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便 。
将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
骨肉相连冻肉切丁机 保养
检修和保养工作必须切断电源后进行。每次工作结束必须对机器进行清洁,特别是原料接触部位和物料通道。 每次使用后,应细仔细检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否出现异常或损坏状况。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具(拆卸时需小心谨慎,使用专业工具,以免刀具锋利受伤),并进行适当清洗。清洁工作结束再次装配时,建议使用无毒无味的食用油进行保养,安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油,以保证其拆卸方便。每两周给齿轮和链条注油一次。
诸城市舒克机械科技有限公司是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的专业食品机械制造商。产品销往世界各地。
主要从事肉食品加工机械、油炸流水线、清洗风干设备、真空包装机。并可根据用户的要求订制特殊规格的产品。我们始终贯彻"以质量求生存, 以信誉求发展"的企业宗旨。近年来,我公司所生产的食品机械以优异的产品质量、先进的技术、雄厚的实力,赢得了广大用户的一致好评,为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。
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诸城市舒克机械科技有限公司厂家直销冻肉切丁机,汲取国内外同类产品的先进技术,结合我国是经加工工艺研发制造。适用于常规肉制品机带骨肉制品的切割;是肉制品加工过程中不可或缺的设备。