肉制品盐水注射机如何操作//15553661208

适用范围：

   盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求，研制开发的出品率较高的注射机。可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。可以注射带骨鸡肉、牛肉、猪肉、鴨肉、鱼肉、火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏,注射针可方便调节安装). 

  本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用气压弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用两级过滤，设有风力通针装置，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。

注射针头：400支

每分钟注射次数：变频可调1--34次

生产能力：2000-4000公斤/小时

注射压力：2-5公斤（变频调节）可调

链条宽度：800mm

入料口800mm.

外形尺寸：3000mm×1690mm×2000mm

功能配置：

设有料水过滤器，循环过程不会堵塞盐水泵。设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

输送带设计合理,可方便拉出清洗,符合人性化设计理念.也可满足对小肉块和大肉块的注射.

可拆卸的传动板连，清洗方便，清洁卫生。

网带可自由拆卸，以便在温度高的环境里彻底清洗设备反面。

注射范围均匀压力一致，方便注射针拆卸，机器配装通针器，便于注射针的拆装清洗。

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