全自动盐水注射机工作原理//15553661208
适用范围:
盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求,研制开发的出品率较高的注射机。可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。可以注射带骨鸡肉、牛肉、猪肉、鴨肉、鱼肉、火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏,注射针可方便调节安装).
全自动盐水注射机工作原理优点:
1、输送带设计合理,可方便拉出清洗,符合人性化设计理念.也可满足对小肉块和大肉块的注射.
2、退料方式双连杆退料,使物料不残留.退料更干净。
3、输送带传动方式,通过减速机输出轴偏心输送.可调,其性能非常可靠。
4、注射压力:变频可调,利用变频器精确控制注射压力和注射量,,稳定工艺要求的注射量。
5、注射范围均匀压力一致,方便注射针拆卸,机器配装通针器,便于注射针的拆装清洗。
6、整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
7、可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏)。
8、注射针设计独特、排列合理,注射率可调,一次注射最高可达100%。
9、电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
10、设有料水过滤器,循环过程不会堵塞盐水泵。设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
11、设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
12、循环系统的稳压蓄能装置,保证注射压力稳定;通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续注入肉中,一次注射较高可达100%。
13、可拆卸的传动板连,清洗方便,清洁卫生。
14、网带可自由拆卸,以便在温度高的环境里彻底清洗设备反面
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