牛肉面里面的肉块使用冻肉切丁机切出来的哦!牛肉面是一款风靡全国的小吃,全国各地售卖网点数不胜数,品牌繁多。吃过牛肉面的朋友肯定对面里面的大肉块印象深刻。牛肉面里面的肉块方方正正,大小匀称。肉块是一份牛肉面好坏直观的展现形式。
虽然大家都吃过牛肉面,但是不是所有人都知道,原来这种肉块是使用机器切出来的呢。
原料在中央厨房经过冻肉切丁机切丁、切块、腌制入味、包装、冷藏运输至各个分店。
适用产品:
猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅鲜肉冻肉,鸡、鸭、鹅等带骨禽类食品。
冻肉切丁机优势:
输送带式家禽切丁机,外形美观、设计合理,可以将鸡鸭等禽类产品或冻肉切成规则形状的小块儿。
适用于黄焖鸡块、辣子鸡、猪肉和牛肉辣酱、牛肉面原料肉的切块或切丁,一次成型,没有废料。
机器采用输送带式送料方式,机器设置好后,机器自动切割,自动出料。
输送带和刀组速度同步,确保切割出来的产品尺寸一致。
输送带材质进口加厚PU覆盖加厚硅胶设计,刀与输送带的距离可以随意调节。
主机材质选用国标食品级不锈钢材质。
电源规格常规是220V和380V两种,用户可根据自己实际情况选择电源规格。如果是国外用户电源规格有特殊要求,例如110V或者440V等特殊规格,我们可为用户提供定制。
本机可以直接切割带骨的禽类产品。也可以切割未解冻的肉产品,省去冻肉解冻的过程,有效避免肉食解冻过程中营养流失的弊端。
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