1、工作前试切，描述切好的蔬菜规格和要求规格是一致的，否则切片厚度应调整或切割长度，满足正常工作的要求。

2、安装垂直的刀 旋转可调偏心，使头部到下死点，然后让其他半毫米，使垂直刀接触输送带后，紧固螺母垂直刀固定在刀架上。描述：扬程高度是基于减少蔬菜在自己的主人。如果提升高度升高，蔬菜甚至刀，如果举升高度开销太大，可以减少坏的传送带。

3、切割长度调整：把可调偏心，放松连杆紧固螺丝，切细丝移动站，由即将离任的；当切割厚丝移动支点，从内到外，调整好后紧固螺丝

4、切片厚度的调整，根据部分组织结构，选择合适的调整方法。描述：块刀口和推件板之间的差距在0。5 - 1毫米为宜，否则影响切割质量

5、速度调整。三角形张力：通道三角形张力可调后调整螺杆压出机，顺时针张力；张力可调电机板螺母实现张力的目的。

6，切菜蔬菜清洗干净，以免混合蔬菜异物，刀和其他损坏的部件。