切肉块机全部采用不锈钢原材料，只需要一个工人操作，切肉块机为你降低做生意的成本！紧凑、外形美观、操作方便、效率高、能耗低、容易清洁和维护，安全卫生，进口意大利叶片和皮带和独特的自动润滑装置使用方便操作简单、是餐馆和酒店的基本设备，占地面积小，也是小生意的理想设备。

购买我公司羊肉切肉块机随机附带使用和操作技术说明书，真正的解决你们的技术问题，欢迎选购！高速度、高输出，双马达驱动，切片厚度可调。我司专业提供各种食品加工机械，各种生产线及配件，价格优惠。

大型冻肉切丁机切肉块机概述：

1、能够加工各种生肉、蔬菜、水果，拥有切块、切丝、切条、切片一次成型功能。

2.操作方便，设计完美，可调整刀速和自动预压缩系统确保肉块6个面的精确性。

3.鲜肉无需提前冷冻，确保机器高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。

4.在切割前最大程度压缩机器，切割速度为50-120次/分。

5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器隙中的残渣。

6.整机采用SUS304国标级不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。

7.步进或机器的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。

8.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。

9.模块化的刀具组合，可方便的拆装。

大型冻肉切丁机切肉块机使用操作

1、工作前试切，描述切好的蔬菜规格和要求规格是一致的，否则切片厚度应调整或切割长度，满足正常工作的要求。

2、安装垂直的刀旋转可调偏心，使头部到下死点，然后让其他半毫米，使垂直刀接触输送带后，紧固螺母垂直刀固定在刀架上。描述：扬程高度是基于减少蔬菜在自己的主人。如果提升高度升高，蔬菜甚至刀，如果举升高度开销太大，可以减少坏的传送带。

3、切割长度调整：把可调偏心，放松连杆紧固螺丝，切细丝移动站，由即将离任的；。

当切割厚丝移动支点，从内到外，调整好后紧固螺丝

4、切片厚度的调整。根据部分组织结构，选择合适的调整方法。描述：块刀口和推件板之间的差距在0。

5 - 1毫米为宜，否则影响切割质量

5、速度调整。

大型冻肉切丁机切肉块机保养事项

1.每次清洗机器和与食品触的配件时，要用干布擦干水分才能安装回机器上。

2.每三个月要给机器上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

3.电控箱要准时检查，确保线路安全，正常工作。

质量确保

1.舒克机械科技有限公司所有机器，均可按照客户要求定制，机器可以按照出口木箱、木架、覆膜等进行包装。

2.所有机器出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件。

3.所有机器均保修一年，我们有专业的工程部和维修部，提供完善的售后服务。

大型冻肉切丁机切肉块机安装检查

一、        安装

1、拆除包装盒后，用叉车将机器运送到工作位置。

2、调整机器底部的调整脚，使机器平稳定位。

3、检查外观是否因运输而受损

4、检查油箱及减速器油位。

5、检查各运动部件是否灵活，主切刀与刀栅的间隙是否合适，切割槽内无异物。

6、检查各紧固螺钉不应松动，缺损，刀栅及主切刀安装稳固。

7、最后才通电检查。

二、通电检查

1、预压力置于零，关闭前门及侧压机构，即通电，推杆及刀栅切刀都有动作，说明电源相序正确，若推杆不工作，说明电源相序不正确，将三相电源线中二相互换位置即可。

2、若运转时打开前门或拉出侧压件，机器应立即停止工作，如机器仍在工作，则前门或侧压机构相应的感应开关损坏或位置被移动，应立即检查调整或更换。

3、动作基本正常就可以加适应的肉料检查预压力及步进动作，切割较硬的料，用较大的预压力，切割较软的料用小的预压力。若起始切出肉料偏长应适当减小预压力，若起始切出的肉料偏短，可适当增加预压力。

4、当推杆达到前方而不能返回，切刀仍在旋转，则是推块下方的前感应开关损坏或位置移动，应重新调节位置或更换感应开关。

5、当推杆返回到后方，而油泵仍在工作，则是推块下方的感应开关损坏或位置被移动，应重新调整位置或更换感应开关。

大型冻肉切丁机切肉块机操作使用

在仔细检查机械部分及空切动作正常后，切断电源清洗好机器，然后正式使用。

1、正式生产前，以少量肉料进行试切，目的在于最后调整的运行速度，也即检查出肉料厚度，调整好预压力大小，在最初的几刀如肉丁太厚，影稍微减少预压力，如最初的几刀切出的肉丁太薄应稍微增加预压力。

2、所切的肉料，在0-5摄氏度时切除的外形尺寸效果最好。肉料中应防止混入碎骨、铁钉等杂物。

3、将预切的肉料充满肉槽即可进行切料，切料的动作如通电检查时相同，如有异常应立即切断电源进行检查，切勿带故障运行。

4、间隔框，间隔框是不安装刀片的切割位置，他可以用来替代通常的切割刀架。