冻肉绞肉机
SKJR-D300大型绞肉机
SKJR-D300大型绞肉机//15553661208
产品简介:
本机可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。以为无需解冻所以保持了肉的营养和鲜味。可绞制-18℃以下的冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。140绞肉机为双绞龙绞肉机,有送料绞龙和出料绞龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可根据不同的原料采用不同的配比,从而达到最佳效果和产量。
功能配置:
1、与原料接触部分采用SUS304不锈钢材质,精密铸造工艺,无砂眼,外表光滑,易于清洗。2、刀具经过真空热处理完成,无需刃磨,永保锋利如新。
3、具有快拆手柄和拉手,方便拆卸绞龙和刀具。
4、可通过配换孔刀生产出不同规格的肉粒和肉糜产品。
5、安全保护装置,操作更安全。
参数:
| JR-300 |
生产能力 (kg/h) | 6000~12000 |
功 率 (kW) | 55 |
绞肉篦孔 (mm)(用户可选其中二个) | φ4/φ6/φ8/φ10 φ12/φ16/φ18/φ20φ22 |
绞笼转速 (rpm) | 47 |
肉块温度 (℃) | -5~-18 |
主机尺寸 (mm) | 2280×1210×1800 |
安装尺寸 (mm) | 3000×2500×3000 |
重 量 (kg) | ≈2100 |
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